CATEGORY 鮨岡

新潟県南魚沼市五日町の本気丼No.1人気店「すし処 鮨岡」の紹介レポートです。

「鮨岡の本気丼」って夜でも食べられるのか検証してみた

南魚沼市は美味しいお米とお酒で有名ですが、 東京から戻ってきて、まず感じたこと。 南魚沼市ではここ3年間「本気丼」(マジドン)キャンペーンという まちおこしに取り組んできました。 南魚沼「本気丼」とは… 新潟県南魚沼市の食のキャンペーン「南魚沼・本気丼 Maji Don 2017」が2017年7月14日よりスタート。極上コシヒカリの産地である南魚沼市。地元で真面目にやっている飲食店の皆さんとの「本 […]