あごすけを継承した奥右衛門の「塩白湯麺」が絶品すぎる!

あごすけを継承した奥右衛門の「塩白湯麺」が絶品すぎる!




こんにちは、お昼前にラーメンのブログ書いてます📖

南魚沼には昨今、彗星のごとく、新生のラーメン屋が次々と出来ています⭐

前回の記事で紹介させていただいた「麺処 清水」さんもそうです🍜


完全非公式キャラ・こめつぶくん
こいつ、ラーメンばっか書いてんなぁ〜


麺処 清水「生姜みそ」の衝撃と感動

そしてもう1店舗ですねぇ〜…

あごすけの味を継承した「麺屋 奥右衛門」

麺屋 奥右衛門

上越市の人気店「麺屋あごすけ」さんで修行された店主が、

奥さんの実家・南魚沼市に開業したお店です🏘(2016年4月オープン)

何回か食べに行かせていただいていますが、イチオシの限定人気メニューを紹介します。

絶品・鶏白湯麺

麺屋 奥右衛門 鶏白湯麺


南魚沼にも、やっとこんなラーメンが出てきたかぁ〜
完全非公式キャラ・こめつぶくん
(どんだけ上から目線やねん)


初めて食べた時の率直な感想でした💬

スタメンオーダーはこんな感じです⚾


  • 中太のストレート麺
  • 魚介とんこつ系の白湯スープ
  • 豚バラチャーシュー2枚
  • チンゲン菜
  • メンマ
  • のり
  • 刻みネギ
  • 1番バッターの中太ストレート麺が、実にスープによく絡むんです。

    麺屋 奥右衛門 鶏白湯麺

    そして、焦がしネギやにんにくチップがいいアクセント🎶

    にんにくチップは、注文時にスタッフさんが

    「アリかナシ」を聞いてくれますので、女性にもありがたい👰

    みんな着丼と同時にとりあえず写真を撮ります(笑)📷

    インスタ映えする美しいラーメン

    完全非公式キャラ・こめつぶくん
    みんな美味しそうに撮りますねぇ〜。映像もありますので観てください。


    麺屋 奥右衛門「鶏白湯麺」映像レポート

    「麺屋 奥右衛門」店舗情報


    店名 麺屋 奥右衛門
    電話番号 025-775-7113
    住所 新潟県南魚沼市四十日2578-2
    アクセス 魚沼丘陵駅から1,269m
    営業時間 [火~日] 11:30~15:00
    17:30~20:00(ただし夜営業は土日祝のみ)

    日曜営業

    定休日 月曜日(夜営業は土日祝のみ)
    Facebook http://facebook.com/menyaokuemon

    ラーメンのレベルが上がってきた南魚沼市

    店長特製プリン
    麺屋 奥右衛門

    あぁ〜、もう限界…
    お昼前にこれ書いているので、とてもラーメンが食べたくなりました(汗)

    これから行ってきます🍜🚗💨

    新生店舗のおかげで、ラーメンのレベルが上がってきた南魚沼。

    これからも期待しています❗


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